好きなことは美味しいものを食べること、作ること。大好きな家族や友人たちの美味しい笑顔がなによりのごちそうです。コトコト、もぐもぐ、、、幸せ綴り。


by mogumogu_nicori

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2015.2.28

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by mogumogu_nicori | 2015-02-28 21:42

2015.2.28

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常備菜のおかげで豪華!





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by mogumogu_nicori | 2015-02-28 12:10 | お弁当のこと

2015.2.27

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by mogumogu_nicori | 2015-02-27 12:42

2015.2.26

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大根の中華煮
いろいろ大根の浅漬け
メープルシフォンケーキ
(塩レモン)
紅白なます
豆もやしのナムル
茹で砂糖えんどう
塩麹ミネストローネ
ショートパスタサラダ
春菊の下ごしらえ


昨晩作った常備菜、諸々。

これだけ作っておけば、
お弁当もうちごはんもしばらく横着できる。


今夜は、問題のあるレストラン

毎週楽しみなのであーる。

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時々、夫が気まぐれに買ってきてくれる苺が
今日はすっごく美味しかった!

ショートケーキにしてね、と言われたけど
シフォンサンドになったの巻。





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昨晩の常備菜をフル活用した今日のお弁当。

品数があると、やっぱり豪華になるね(笑)





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by mogumogu_nicori | 2015-02-26 11:46 | うちごはんのこと

2015.2.25

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by mogumogu_nicori | 2015-02-25 09:44

2015.2.24

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白ごはん
蒸し鶏
春菊とツナの中華和え
花こんにゃくの煮物
切り干し大根と大葉の適当漬け
紅大根の浅漬け
ラディッシュ、トマト






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by mogumogu_nicori | 2015-02-24 11:18 | お弁当のこと

マガジンラック

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少し前のことですが、
お気に入りの日用雑貨店で
お手頃価格のマガジンラックを発見してしまいまして。

迷わずお持ち帰り♪

出しておくとなんだか散らかってるみたいだし、
しまい込むと絶対に読まない雑誌。

これがあればすぐに手に取れるし、
部屋も片付いて見えていいね。





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by mogumogu_nicori | 2015-02-23 18:30 | 雑貨、インテリアのこと

2015.2.23

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昨日のドラマに触発されたように、
ケチャップライスのお弁当。



バレンタインのお返し用にと、
友人からお菓子の詰め合わせの注文。


月曜の朝から、嬉しいメッセージ。





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by mogumogu_nicori | 2015-02-23 13:33 | お弁当のこと

2015.2.22

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思い立ってはかどった朝の台所掃除からスタート。



職場の隣にあるスタバの、顔なじみの店員の男の子から
嬉しいメッセージ。

こーゆーの、簡単にゴミ箱にぽーんとできない性分。
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仕事のため、結局行けなかった新城のイベントは大盛り上がりだったみたいで♪
行けずに残念だったけど、雨もひどくなかったみたいで良かった良かっただね。


帰って、土鍋でご飯を炊いて晩ごはん。

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朝作っておいたこんにゃくの煮物と
蒸し鶏のおかず。


味噌汁は昆布でお出汁をとってみました。
イマイチな出来。。
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玄米ごはん。

しっかり蟹穴が開いて、炊き上がりもgoodでした。









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by mogumogu_nicori | 2015-02-22 22:15 | 日々のこと
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内覧会の夜。

ついついおしゃべりしすぎてしまい遅くなってしまった。。


白マッシュルーム、玉ねぎ、ひき肉、
トマトソースに生活クラブのケチャップを足して。

茹でたてのスパゲッティにバターを絡める。

小分けして冷凍ストックしているグラナパダーノをおろして
たっぷりとかけていただきました。(チーズ狂のわたしです)


もう一品は、
紅菜苔(コウサイタイ)という野菜のガーリック炒め
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そのままざっと炒めたのですが、えぐ味もなく美味しかった!!

無肥料無農薬、循環農法栽培の
豆に暮らす野の暮らし研究所のお野菜は
最高に美味しい。



朝につけておいた紅大根の浅漬けも。
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自然色の美しさにうっとり。







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by mogumogu_nicori | 2015-02-21 22:47 | うちごはんのこと