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好きなことは美味しいものを食べること、作ること。大好きな家族や友人たちの美味しい笑顔がなによりのごちそうです。コトコト、もぐもぐ、、、幸せ綴り。


by mogumogu_nicori

ご飯を炊く

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今朝は、無水鍋でご飯を炊きました。

お鍋で炊くご飯はふっくらしていて本当に美味しいです!
20分で炊けてしまうので思ったより簡単。
そして、慣れてくればおこげも上手に出来ちゃうのでお得~。
土鍋でも炊き方が同じなので、
おもてなしの時には土鍋さら食卓に並べるのもいいね!

そそ、うちはオール電化の為IHコンロなのですが、無水鍋はあえてIH非対応のものを選びました。
冬しかあまり出番のないカセットコンロを使って調理しています^^

ご飯を炊く_d0249839_1248638.jpg
そんなにいいお米じゃなくても、贅沢なお味☆



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by mogumogu_nicori | 2011-07-19 13:07 | うちごはん